Соусы

Сырный соус для фруктов


Ингредиенты:

На 6 порций:
450 г мягкого плавленого сыра,
8 ст. л. сливок жирностью 20%,
3 ст. л. меда,
1 ч. л. ванильного сахара,
щепотка тертого мускатного ореха,
2 ст. л. лимонного сока,
6 ст. л. рубленого миндаля.

Сырный соус для фруктов

Приготовление:

Тщательно смешать все ингредиенты, кроме миндаля. Охладить. Перед подачей выложить в миску, посыпать миндалем. Поставить миску с соусом на поднос с очищенными и нарезанными фруктами: бананами, яблоками, грушами, клубникой и виноградом без косточек.

 

Loading