Соусы

Чесночный соус


Ингредиенты:

Чеснок ... 4 зубчика
Яйцо (желток) ... 1 шт.
Растительное масло ... 4 ст. л.
Вода/уксус ... 1 ч. л.
Соль ... по вкусу

Чесночный соус

Приготовление:

Какой самый вкусный маринад для шашлыков? Вы сможете определить это для себя, попробовав множество вариантов. Этот несложный в приготовлении соус подойдет к любому блюду из мяса и птицы – как маринад и как приправа.
Чеснок раздавите, добавьте желток, растительное масло, воду или уксус и взбивайте в миксере до кон­систенции майонеза, посолите.
Подавайте соус к мясу, птице, барбекю.

 

Loading