Соусы

Бешамель


Ингредиенты:

* Сливочное масло – 2 ст. лож.
* Мука – 2 ст. лож.
* Молоко – 500 гр.



Бешамель

Приготовление:

Растопим в сотейнике сливочное масло, поджарим муку до золотистого цвета и вольем тонкой струйкой молоко, постояннно помешивая варим до загустения. Когда соус бешамель загустел, солим, перчим, добавляем мускатный орех по вкусу.
Приятного аппетита.

 

Loading