Соусы

Соус с хреном и уксусом


Ингредиенты:

* хрен (корень) - 300 гр.
* уксус 9%-ный - 1 ст.
* вода - 1.3 ст.
* сахар - 20 гр.
* соль - 20 гр.


Соус с хреном и уксусом

Приготовление:

Очищенный промытый хрен натрем на мелкой терке, выложим в посуду, зальем кипятком и накроем посуду крышкой. Когда хрен остыл, добавим уксус, сахар, соль и перемешаем.
Соус с хреном и уксусом подают к горячим мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита.

 

Loading