Соусы

Приправа из красной смородины


Ингредиенты:

Красная смородина ... 1 стакан
Чеснок ... 2–3 зубчика
Сахар, соль ... по вкусу

Приправа из красной смородины

Приготовление:

По этому рецепту можно сделать также приправу из белой смородины, крыжовника, кислых яблок.
Ягоды красной смородины пропустите через мясорубку вместе с чесноком, добавив соль и сахар по вкусу.
Приправу можно подавать как к мясу, так и к рыбе, к блюдам-гриль и шашлыку.

 

Loading