Соусы

Горчица с медом


Ингредиенты:

Горчичный порошок ... 2 ст. л.
Мед ... 2 ст. л.
Уксус ... 2 ст. л.

Горчица с медом

Приготовление:

Видов маринадов для шашлыков существует множество. Смесь, приготовленная по этому рецепту, может служить как соусом, так и маринадом к барбекю и шашлыкам.
Смешайте горчичный порошок с медом, тщательно разотрите, добвьте на­гретый до 50°С уксус, пока не образуется масса желаемой густоты. Плотно зак­ройте крышкой и оставьте на 5–7 дней.
Соус можно примеять в качестве приправы или маринада к барбекю, шашлыку.

 

Loading