Соусы

Чесночный соус


Ингридиенты:

2 голвки чеснока
1 чайная ложка молотого сладкого красного перца
1 чайная ложка уксуса
1 желток
100 мл растительного масла
соль

Приготовление:

Толченый чеснок перемешать с молотым сладким перцем, солью, желтком, растительным маслом, уксусом. Растереть до кремообразного состояния. Подавать к мясным, рыбным и овощным блюдам.

 

Loading