Первые блюда

Суп молочный с лапшой из картофельного крахмала


Ингридиенты:

2 л молока
1/2 стакана картофельного крахмала
2 столовые ложки сливочного масла
1 яйцо
соль
сахар

Приготовление:

Картофельный крахмал развети водой, добавить яйцо и размешать до консистенции сметаны. Из полученной массы выпекать блины толщиной 1-2 мм. Охладить и нарезать лапшой. Молоко вскипятить, опустить в него лапшу и варить до готовности 10-15 минут. За 5 минут до окончания варки добавить соль, сахар, сливочное масло.

 

Loading