Первые блюда

Суп картофельный с чесноком


Ингридиенты:

2,5 л воды
8 штук картофеля
50 г сливочного масла
неполный стакан молока
1 желток
1 маленькая головка чеснока
соль
зелень укропа и петрушки

Приготовление:

Отварить картофель, размять его, добавить растертый с солью чеснок и варить несколько минут. Затем добавить размешанный в молоке желток, сливочное масло, зелень. Суп подавать с гренками.

 

Loading