Салаты

Салат "Весна идёт"


Ингредиенты:

1.Капуста молодая - небольшой кочан
2.Апельсины - 2
3.Грецкие орехи - 70 г
4.Кедровые орехи - 40 г
5.Брынза - 100 г
6.Сок лимона - 1 с.л.
7.Оливковое масло
8.Соль, перец - по вкусу

Салат

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать, добавить сок лимона, соль и перетереть руками.
Апельсин очистить, разделить на дольки и нарезать небольшими кусочками.
Измельчить грецкие орехи.
Брынзу нарезать кубиками.
Грецкие и кедровые орехи смешать с капустой.
Добавить брынзу, апельсины, поперчить по вкусу, заправить оливкивым маслом.
Выложить на тарелку и украсить.

 

Loading