Салаты

Слоёный салат с курицей


Ингредиенты на 4 порции:

окорочка 1шт
шампиньоны маринованные 400гр
сыр пармезан 300гр
майонез 300гр
яйца 3шт
лук 2 шт
масло растительное 2ст. ложки

Слоёный салат с курицей

Приготовление:

Сваренный накануне окорочок отделить от костей, мелко порезать, смешать с половиной майонеза.
маринованные шампиньны и яйца порезать мелко по отдельности.
Лук порезать мелко и слегка обжарить на растительном масле.
Сыр натереть на мелкой тёрке.

Салат собирать слоями:

слой курицы, слой яиц, слой шампиньонов, слой лука, слой сыра.
И снова слой курицы, слой яиц, слой шампиньонов, слой лука и слой сыра. Украсить. Можно делать порционные тортики, можно в общем блюде, можно в реманках. Как подскажет Вам Ваша фантазия!

 

Loading