Салаты

Салат "На бегу"


Ингредиенты:

тонкий лаваш
1 авокадо
200 г салата фриссе
несколько перьев зеленого лука
1 ч. ложка мелко рубленного перца чили без семян
2 ст. ложки растительного масла
сок половины лайма
приправа к салатам

Салат

Приготовление:

Перемешать сок лайма с растительным маслом и перцем чили. Заправить листья салата. Добавить нарезанный зеленый лук и кусочки авокадо, добавить приправу к салатам.
Салат можно подавать двумя способами.
Завернуть немного салата в кусочки лаваша, завернуть эти «бутерброды» в фольгу и взять с собой, на работу.
А можно лаваш подсушить в разогретой духовке, поломать его на небольшие чипсы. Положить немного кусочков лаваша на тарелку, сверху выложить салат, оставшиеся кусочки лаваша воткнуть в салат произвольно.

 

Loading