Салаты

Парижский салат


Ингредиенты:

4 яйца
4 картофелины
2 моркови
4 небольших помидора
1 салат
200г эмментальского сыра
200г ветчины
Для заправки:
2ч.ложки винного уксуса
1ч.ложка дижонской горчицы
4ст.ложки растительного масла
щепотка соли
щепотка перца

Парижский салат

Приготовление:

Отварите картофель и яйца.
Вымойте и высушите салатные листья.
Порежьте сыр и ветчину кубиками, картофель - кружочками, яйца и помидоры - четвертинками. Потрите морковь.
Разложите ингредиенты в тарелки. Полейте содержимое каждой тарелки двумя столовыми ложками салатной заправки.

 

Loading