Салаты

Винегрет с фасолью и грибами


Ингредиенты:
свекла - 2 шт.
картофель - 3 средних клубня
фасоль - 1 стакан
грибы - 200 г

Приготовление:
Замачивают фасоль в холодной воде на 5–6 часов.
Варят свеклу, картофель и фасоль по отдельности. Охлаждают.
Нарезают кубиками очищенные от кожицы свеклу и картофель, а также соленые грибы и огурцы.
Соединяют продукты и заправляют винегрет майонезом.


 

Loading