Салаты

«Весёлый» салат


Ингредиенты:
Шампиньоны — 1 кг,
мокровь — 2?3 шт. (средней величины),
консервированная кукуруза — 1 большая банка, лук — 2?3 головки (средние),
масло подсолнечное,
соль и перец по вкусу.

«Весёлый» салат


Способ приготовления:
Вымойте шампиньоны, мелко порежьте и обжарьте до готовности на среднем огне. Морковь крупно натрите и поджарьте, лук нарежьте полукольцами и тоже обжарьте до золотистого цвета, можно вместе с морковью.
Дайте остыть и смешайте в глубокой салатнице с грибами, добавьте кукурузу, предварительно слив воду. Посолите и поперчите салат по вкусу.
«Весёлый» салат, это очень вкусное блюдо!

 

Loading