Салаты

Салат из шампиньонов с зеленым горошком


Ингридиенты:

300 г шампиньонов
150 г сыра
150 г сладкого перца
100 г яблок
100 г апельсинов
10 г горчицы
30 мл лимонного сока
мед

Приготовление:

Грибы, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать небольшими кубиками. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кубиками, апельсины очистить, нарезать. Все смешать, добавить горчицу, мед, лимонный сок, цедру апельсина и тщательно перемешать.

 

Loading