Салаты

Салат из капусты с брусникой




Ингредиенты:
200 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 красная луковица,
1 ст. ложка моченной брусники,
1 ст. ложка оливкового масла,
соль.

Приготовление:
Капусту нашинковать.
Морковь натереть на терке.
Смешать и пожать руками. Дать постоять 20 минут. Лук порезать кольцами.
Все смешать и посолить. Выложить на тарелку и украсить ягодами брусники, заправить маслом.

 

Loading