Салаты

Салат "Весенний"


Ингридиенты:

100 г листьев салата
200 г свежей капусты
2 болгарских перца (красный и желтый)
1 яблоко
2 веточки зеленого лука
1 грейпфрут
1 апельсин

Для заправки:

1 чайная ложка меда
1/2 стакана апельсинового и лимонного сока
на кончике ножа черный молотый перец

Приготовление:

Капусту, перец и лук режем тонкой соломкой, яблоко - ломтиками. Перемешиваем с половиной заправки и выкладываем на листья салата. Украшаем дольками апельсина и грейпфрута, поливаем остатками заправки. Можно посыпать орехами.

 

Loading