Салаты

Салат "Огород"


Ингредиенты:
отваренная мякоть говядины – 200 гр.
свекла - 1 шт.
лук – 1 шт.
капуста - 1/5 часть кочана
морковь по-корейски 150-200 гр.
майонез
чипсы
уксус
растительное масло

Салат Огород

Приготовление:
Для начала замаринуем лук. Для этого нарежем его, выложим в посуду, зальем 1-2 ложками уксуса и поставим на 1,5-2 часа в прохладное место.
Свеклу очистим, натрем на крупной терке и обжарим на растительном масле до размягчения (10-15 мин.). Шинкуем капусту. Нарезаем тонкими ломтиками мясо. Выкладываем все ингредиенты порционно на тарелку, в центр кладем майонез и посыпаем раскрошенными чипсами. Салат огород готов.

 

Loading