Рецепты мира

Омлет по-немецки (Немецкая кухня)


Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
молоко 120 мл
сахар 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
изюм 1 ч.л.
корица 1/2 ч.л.

Приготовление:
Молоко, яйца, сахар и муку хорошо перемешать. На сковороде растопить масло и осторожно вылить подготовленную массу. Когда низ омлета поджарится, добавить изюм и корицу, затем перевернуть на другую сторону и с помощью двух вилок порвать омлет на кусочки, после чего поджарить так, чтобы он хрустел.

 

Loading