Рецепты мира

Мясо по мюнхенски


Ингредиенты:
750 г говядины
1 пучок суповой зелени
3— 4 луковицы
соль
жир
хрен
маринованные огурцы

Приготовление:
Мясо вложить в небольшое количество кипящей подсоленной воды, незадолго до готовности его добавить подготовленную зелень для супа и разрезанные пополам и зажаренные луковицы. Мясо разделить на части и разложить по тарелкам. Залить бульоном. Приправить тертым хреном и маринованными огурцами.

 

Loading