Рецепты мира

Лангет Кокмач (Туркмения)


Ингредиенты:
680 г баранины
40 г бараньего сала
200 г картофеля фри или риса
Специи
соль.

Приготовление:
Баранину нарезают на порции (как на лангет), отбивают, солят, перчат, обжаривают на бараньем жире. Подают с картофелем фри или рисом.

 

Loading