Рецепты мира

Битки по-белорусски


Ингредиенты:
520 г говядины
100 г репчатого лука
1 яйцо
40 г топленого масла
520 г картофеля
200 г маринованных грибов
соль.

Приготовление:
Мясо пропускают через мясорубку с крупной решеткой, соединяют с мелко нарубленным луком, яйцами и солью. Формуют битки и обжаривают их на топленом масле. Подают с отварным картофелем и грибами.

 

Loading