Вторые блюда

Запеканка из зеленой фасоли (4 порции, 50 минут)


500 г зеленой фасоли, 3 яйца, 1/2 стакана сливок

Фасоль отварите в подсоленном кипятке до готовности, откиньте на дуршлаг и подсушите, встряхивая. В смазанную маслом форму выложите фасоль. Яйца взбейте со сливками, посолите по вкусу и залейте этой смесью фасоль в форме. Поставьте в духовку, нагретую до 160-180° на 15-20 минут, пока запеканка не подрумянится.

 

Loading