Телятина, запеченная с помидорами (4 порции, 1 час)

500 г телятины, 2-3 помидора, 120 г топленого масла, перец и зелень – по вкусу

Мякоть телятины, разрезанную на небольшие кусочки, посыпьте красным перцем, посолите, положите на сковороду, уложите вокруг помидоры, подлейте немного горячей воды и запекайте в духовке до готовности.