Вторые блюда

Рыба в майонезе (4 порции, 50 минут)


1 кг любой рыбы, 1 большая луковица, 200 г майонеза, лавровый лист, черный перец и соль (или готовые специи для рыбы)

Рыбу помойте, очистите от плавников и чешуи, порежьте на порционные куски. Лук порежьте кольцами.
В кастрюлю положите слоями лук, майонез и кусочки рыбы. Верхний слой должен состоять из лука и майонеза. Залейте водой, так чтобы верхний слой был вровень с водой. Добавьте специи и соль. Варите 15-20 минут на медленном огне.
Подавайте к столу в горячем или холодном виде.

 

Loading