Вторые блюда

НОВОГОДНЯЯ ИНДЕЙКА С ФРУКТАМИ


Блюдо получается очень вкусным и ароматным.

Продукты:
4 куска филе индейки ( с грудки), 4 дольки свежего или консервированного ананаса, 1 банан,1ст. л. тертых орехов, 1/2 ч. л. кориандра, пряности для птицы, 1ст. л. муки, соль по вкусу, масло растительное

Инструкции:
Мясо вымыть и обсушить, посолить. Ананас, банан нарезать кружочками. Приготовить панировку из смеси муки, пряностей и орехов. Мясо, ананасовые и банановые кружочки обвалять в панировке. На смазанный маслом противень укладываем мясо и фрукты, сбрызнуть сверху маслом и запекать до готовности, поливая образовавшимся соком.
Перед подачей на стол выкладываем мясо на плоское блюдо и на каждый кусочек кладем фрукты. Украшаем зеленью кинзы и петрушки.

 

Loading