Вторые блюда

Мясо по–ленинградски (1 1/2 часа)


1 кг филе говядины, 100 г маргарина

Кусок говядины помойте и целиком положите в казанок или кастрюлю с толстым дном. Туда же добавьте маргарин и поставьте казанок на слабый огонь, плотно закрыв крышку. Через некоторое время посолите и поперчите мясо.
Через 1 1/2 часа мясо готово. Его можно есть горячим или холодным.

 

Loading