Вторые блюда

Молоки жареные (2 порции, 45 минут)


150 г молок, 1 ст. л. панировочных сухарей, 1 яйцо

Молоки залейте холодной водой и выдержите в ней 15-20 минут. Затем снимите с них пленку. Посыпьте молоки солью, перцем, смочите во взбитом яйце, запанируйте в сухарях и обжарьте в масле до золотистого цвета. Охладите.

 

Loading