Вторые блюда

Картофельный тортик


Ингредиенты:

Картофель (крупный) - 7–8 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст. л.
Творог - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Сметана - по вкусу

Картофельный тортик

Приготовление:

Картофель и лук очистите.
Пропустите через мясорубку. В получившуюся массу добавьте яйца, муку, соль и перец.
Начните жарить. Примерно 1 ст. л. смеси выложите на сковородку, когда низ чуть прихватится, выложите поверх творог (1 ч. л.) и накройте верх картофельной смесью.
Готовые оладушки выложите и полейте сметаной.

 

Loading