Вторые блюда

Запеканка яичная


Ингридиенты:

8 яиц
2 голвки репчатого лука
2 томата
2 стручка сладкого перца
50 г масла
100 г колбасы
1 стакан молока
соль

Приготовление:

Нарезанные кубиками лук, помидоры, перец, нарезаный соломкой, положить в сковородку с растопленным маслом и перемешать. Добавить нарезанную кубиками колбасу и залить взбитыми в молоке яйцами, соль по вкусу. Запекать в духовке не переворачивая. Подавать запеканку, посыпав зеленью или тертым сыром.

 

Loading