Вторые блюда

Запеканка картофельно-творожная


Ингридиенты:

1 кг картофеля
100 г творога
100 г сметаны
1 головка репчатого лука
50 г зелени укропа
30 г муки
соль

Приготовление:

картофель отварить и растереть в пюре. Творог растереть со смеаной и мукой. Соединить творожую массу с протертым картофелем, мелко нарезанным луком и кропом. Посолить. Все перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке до образования румяной корочки. Подавать теплым, украсить зеленью.

 

Loading