Вторые блюда
Сырные шарики с картофелем
Ингридиенты:
8 картофелин
150 г сливочного масла
1 стакан муки
4 яйца
0,3 стакана тертого сыра
перец
соль
Приготовление:
Картофель отварить и размять. Добавить в него взбитиые масло, яйца, муку, сыр. Все хорошо перемешать. Полученную массу разделить на небольшие шарики и обжарить их в растительном масле.