Вторые блюда

Шашлык из семги


Ингридиенты:
На 1 порцию:

200 г семги
1 чайная ложка карри
3 столовые ложки растительного маяла
щепотка соли

Приготовление:

Семгу нарезать небольшими кубиками одинакового размера. Смешать растительное масло с карри. Смазать каждый кусочек семги тонким слоем смеси растительного масла и карри. Накрыть рыбу пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа. Затем нанизать семгу на шпажки по 4-5 кусочков. Обжарить шашлычок с двух сторон на сковороде с растительным маслом, затем посолить. Подавать горячим. Украсить зеленью и ломтиками лимона.

 

Loading