Вторые блюда

Пикантные котлеты из курицы


Ингридиенты:

120 г филе курицы
15 г сушеных отварных грибов
20 г пассерованного лука
1 яйцо
1 ломтик хлеба
25 г сыра
панировочные сухари
1 столовая ложка топленого масла
соль

Приготовление:

Подготовленное куриное филе начинить фаршем из грибов и лука. Смочить во взбитом яйце. Запанировать в сухарях из белого хлеба. Обжарить до полуготовности на сковороде. Переложить в форму для запекания, посыпать тертым сыром и довести в духовке до готовности.

 

Loading