Вторые блюда

Опята с картофелем



Ингредиенты:
2-3 картофелины,
200 г свежих опят,
1 луковица,
50 г сметаны,
подсолнечное масло,
соль,
специи.

Приготовление:
Опята обжарить на подсолнечном масле с мелко нашинкованным луком в течение 20-25 минут.
Картофель нарезать кубиками и выложить в форму.
Посыпать специями. Сверху уложить жаренные грибы.
Сметану смешать с водой 1/1 , хорошо перемешать и залить в форму.
Запекать в духовом шкафу 25-30 минут при температуре 200 градусов C.
Украсить веточкой зелени.

 

Loading