Вторые блюда

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ


Продукты:
биточное мясо, 2 больших луковицы, 200 г твердого сыра, майонез

Инструкции:
Берем биточное мясо, желательно нежирное, отбиваем его, солим, перчим. Потом достаем противень, смазываем его сливочным маслом /не переборщите/ и выкладываем на него мясо /постарайтесь, чтобы выглядело как цельный кусок/. Потом берем две больших луковицы, режем кольцами, выкладываем слоем. Второй слой - трем на терку сыр и третий слой - смазываем это все майонезом.
Ставим в духовку (180°) и ждем, когда подрумянится майонез, тогда можно вынимать. Занимает это блюдо всего 20 минут.

 

Loading