Вторые блюда

МУСАКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ


Продукты:
200 г картофеля, 120 г свинины, 3 ст. л. растительного масла, 1 луковица, 2 ст. л. томатного соуса, 50 г сметаны, 1 яйцо, соль.

Инструкции:
Картофель очистить, нарезать ломтиками и обжарить до полуготовности. Мясо пропустить через мясорубку, добавить обжаренный лук. На смазанную маслом сковороду выложить слой картофеля, слой фарша и снова слой картофеля и так далее. Залить томатным соусом, смешанным со сметаной и яйцом. Запечь в духовке.

 

Loading