Вторые блюда

Лечо


Ингридиенты:

1 кг красного сладкого перца
1 кг некрупных помидоров
100 г копченого мяса
2 головки репчатого лука
соль

Приготовление:

Перец помыть, очистить от семян, нарезать широкими полосками и тушить вместе с помидорами, разрезанными на половинки. Затем добавить нарезанное кубиками мясо и обжаренный на растительном масле до золотистого цвета лук. Посолить. Готовое лечо можно подавать с картофельным пюре или сосисками.

 

Loading