Вторые блюда

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ


Продукты:
500 г моркови, 1 яйцо, 50 г брынзы, 1,5 ст. л. муки, 40 г зелени, 1 ст. л. растительного масла.

Инструкции:
Морковь натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 10–15 минут. Затем отжать, прибавить 1 яйцо, 1,5 ст. л. муки, тёртую брынзу. Хорошо размешать, сформовать в виде котлет, жарить в масле. (Можно делать котлеты, не добавляя брынзу.) Посыпать зеленью.

 

Loading