Вторые блюда

КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ


Продукты:
печень куриная 300 г, яйца 2 шт., лук репчатый 2-3 шт., соль, перец черный, зелень.

Инструкции:
Куриные печенки пропустить через мясорубку с луком, добавить приправы: соль, перец черный, рубленую зелень (базилик, кинза), пару яиц. Если фарш получился слишком сочным можно добавить чуть-чуть панировочных сухарей или муки. Жарить на сковороде как обыкновенные оладьи.

 

Loading