Вторые блюда

Картофельные пончики


Ингридиенты:

6 картофелин
2 яйца
2 столовые ложки сметаны
100 г муки
10 г дрожжей
перец
масло для жарки
соль

Приготовление:

Отваренный в мундире картофель очистить, пропустить через мясорубку, добавить разбавленные дрожжи, соль, перец, яйца, сметану и муку. Замесить из полученной смеси тесто. Сформировать из него небольшие шарики и обжарить в масле. Подавать горячими с овощным салатом.

 

Loading