Десерты

Белый шоколад с орехами и сухофруктами


Ингредиенты:

Белый шоколад - 200 г
Смесь орехов - 100 г
Смесь сухофруктов - 100 г

Белый шоколад с орехами и сухофруктами

Приготовление:

Белый шоколад растопите на водяной бане, чтобы он по консистенции был как густой соус. С помощью чайной ложечки или кондитерского мешочка выложите шоколадную массу на противень, застеленный бумагой для выпечки, в виде небольших кружочков, напоминающих основу для печенья. Измельчите орехи и сухофрукты, смешайте в миске. Быстро посыпьте основу из белого шоколада орехами и сухофруктами, охладите. При необходимости поставьте конфеты на 15 минут в холодильник.
Совет: чтобы жидкий шоколад не растекался по противню, можете использовать для «границ» обычные выемки для печенья. Но когда печенье застынет, вынимать его из выемок нужно очень осторожно, чтобы не поломать шоколад.

 

Loading