Десерты

Полоски из ананасов


Ингридиенты:

2 яйца
120 г пшеничной муки
соль
несколько ложек холодного молока
2 столовые ложки нарезанных тонкими ломтиками свежих или консервированных ананасов
жир для фритюра
сахарная пудра
грецкие орехи

Приготовление:

Взбить яйца до образования пены, добавить соль и несколько ложек холодного молока, муку. Замесить густое тесто. Нашинковать ананасы. Перемешать их с тестом. В глубокой сковороде разогреть жир. Опускать в него небольшие шарики из теста и зажаривать их до светло-коричневого цвета. Подавать полоски из ананасов, посыпав их сахарной пудрой.

 

Loading