Десерты

Манный пудинг


Ингридиенты:

На 3 порции:

240 г молока
15 г манной крупы
30 г белка (3 яйца)
орехи грецкие
фрукты свежие или консервированные: виноград, клубника, ананас и т.д.

Приготовление:

На дно вазочек кладем фрукты.
Грецкие орехи обжарить на сковороде без масла.
В закипевшее молоко добавить сахар по вкусу и манку. Медленно помешивая, сварить манную кашу.
в горячую кашу добавить взбитые с добалением лимонного сока белки, орехи. Все хорошо перемешать.
Полученную массу выложить на фрукты. Остудить.

 

Loading