Десерты

Десерт из фруктов


Ингридиенты:

4 яйца
50 г сахарной пудры
1/2 чайной ложки ванилина
300 мл 33% сливок
3 столовые ложки муки
400 г фруктов (персики, вишня, клубника, черника)
2 большие сливы

Приготовление:

Яйца, сахарную пудру взбить, добавить ванилин, сливки и взбить все до увеличения объема. Добавить муку. Все хорошо перемешать. 2/3 смеси вылить в форму и поставить в духовку на 5 минут при температуре 150 градусов. Порезать тонкими кусочками сливы персики, клубнику. Достать форму из духовки. Выложить фрукты. Залить оставшейся массой. Поставить в духовку на 15-20 минут. Готовый десерт должен быть твердым.

 

Loading