Выпечка

Рулет с яблоками


Ингридиенты:

600 г яблок
100 г сливочного масла
100 г творога
1 стакан муки
1 яйцо
1/2 стакана сахара

Приготовление:

Очистить от кожи и сердцевины яблоки, нарезать их тонкими пластинками. Растереть сливочное масло в однородную массу с творогом, добавить муку, замесить тесто. Тесто разделить пополам и поставить на 3 часа в холодильник. Затем раскатать тесто, каждый корж покрыть нарезанными яблоками, посыпать сахаром, свернуть рулетом, смазать яйцом и выпекать 40 минут.

 

Loading