Выпечка

Рулет Быстрый


Ингридиенты:

1 банка сгущенного молока
2 яйца
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка уксуса
щепотка соли
1 стакан муки
200 г джема
1 столовая ложка сахарной пудры
1 столовая ложка масла

Приготовление:

Вылить в миску сгущенное молоко, яйца, хорошо взбитые до бела, добавить соду, погашенную уксусом, соль. Всыпать муку и снова взбить вилкой или венчиком. Смазанную с двух сторон пергаментную бумагу положить на противень, выложить на нее тесто, печь в духовке на медленном огне 20 минут. Испеченный пласт теста намазать джемом и осторожно завернуть рулетом, отделяя от бумаги ножом. Когда рулет остынет, посыпать сахарной пудрой.

 

Loading