Выпечка

Пышки заварные с сыром


Ингридиенты:

50 г сыра
2 стакана молока
2 столовых ложки сливочного масла
2 стакана муки
8 яиц
1 чайная ложка сахара
соль

Приготовление:

Молоко вскипятить с масло, всыпать муку и взбивать, пока тесто не начнет остывать от стенок кастрюли. Дать остыть, затем вбить последовательно по одному яйцу, добавить сахар, тертый сыр и перемешать. Чайной ложкой опускать тесто в кипящее на сковороде масло и поджаривать.

 

Loading