Семейная энциклопедия кулинарных рецептов.
Приготовление и прием пищи - моменты, в которые собирается вся семья. Кто из нас не мечтает о большой кухне с овальным столом, за которым хватит места для каждого члена семьи и самого близкого друга? Как же питаться в семье? Правильно! Умеренно! Разнообразно!

Пища должна не только обеспечивать жизненно необходимые потребности человека, но и приносить эстетическое наслаждение, доставлять удовольствие не только вкусно, но и видом.
Аппетит приходит во время еды!
Наша главная задача - чтобы наша семья с удовольствием приходила к столу, и чтобы каждый день был, как праздник, и приготовление не занимало бы много времени.
На нашем сайте Вы найдете рецепты разнообразных блюд.
Они не только вкусны, но и просты в приготовлении. Все рецепты блюд состоят из доступных продуктов, которые легко можно найти на прилавках наших магазинов.

Рецепты блюд просты, поэтому доступны в исполнении и для начинающих кулинаров. Вам не надо больше перелистывать горы бумаг и журналов в поисках необходимого рецепта. У нас Вы найдете необходимые рецепты блюд для приготовления в кругу семьи, как на каждый день, так и для праздничного застолья.

Приятного вам аппетита!

Случайный рецепт:

Чак-чак


Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 2-2.5 стакана
Яйца - 3 шт.
Молоко - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сода - на кончике ножа
Для медового сиропа:
Мед - 5 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - для фритюра

Чак-чак

Приготовление:

Замесите тесто, раскатайте его и нарежьте на продольные полоски шириной 4 см. Нарезанные полоски положите на полотенце и дайте немного подсохнуть. Нарежьте полоски тонкой соломкой, 3-4 мм, и дайте еще раз подсохнуть. Предварительно раскалите в кастрюле или казане растительное масло. Бросайте соломку из теста небольшими порциями и обжаривайте во фритюре до золотистого цвета. В отдельной посуде растопите мед и добавьте сахар. Подогревайте медовую массу до полного растворения сахара. Полученной медовой смесью залейте поджаренную соломку и быстро премешайте. Выложите медовую соломку на тарелку горкой и придайте руками нужную форму.
Охладите чак-чак. Подавайте эту сладость к чаю или кофе, нарезав порционными кусочками.

Loading